用借來的食物料理機作晚餐:

南瓜蒸排骨、花椰菜、冬瓜湯

煮湯的蒸氣,用來蒸熟其他兩菜

一鍋三菜,半小時一氣呵成


昨天炒芥蘭,也有模有樣

最神奇的是,溫度能精確控制

油不會過熱,炒菜能毫無油煙

 

我以前就常耐悶,為何沒人把

實驗室的恆溫控制用在廚房

這個食物料理機作到了

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